Faça uma festa com churrasco para os seus amigos!
Uma das festas mais comuns em todo o Brasil é o famoso churrasco de final de semana, organizado em casa ou em um espaço de festa de um condomínio, com o objetivo de reunir família e amigos.
Pensando nisso, a Dams Festas gostaria de dar dicas especiais para que você organize um churrasco profissional:
1- Escolha das carnes: deve ser feita de acordo com o número de convidados. Calcula-se, mais ou menos, 600 gramas por pessoa (400g de carnes variadas + 200g de acompanhamentos) – esta é a média de consumo por cada participante. Sobre a variedade das carnes (asa de frango, picanha, linguiça) deve ser analisada de acordo com o gosto de quem está organizando e dos seus convidados.
2- Pontos importantes: não esqueça de um saco de gelo (tenha uma caixa de isopor para colocar algumas bebidas, para que possam ser consumidas prontamente geladas), do carvão e do sal grosso. Fique atento para a necessidade de usar um ou mais produtos para acender a churrasqueira.
3- Prepare alguns acompanhamentos: faça alguns acompanhamentos para que os convidados aproveitem e comam junto da carne. Exemplos: farofa temperada (bacon, azeitona, ovo, cebola, alho, cheiro verde, linguiça calabresa defumada); vinagrete (vinagre, azeite, pimentão, tomate, cebola e cheiro verde; maionese ( com batata, ovo, salsinha, cenoura, vagem); queijo coalho e pão de alho (você pode comprar pronto, caso não queira fazer a maionese de alho).
4- Atenção para as bebidas: além dos refrigerantes e das cervejas, compre algumas garrafas de mate ou de chá gelado (diet). Alguns convidados não bebem ou não consomem refrigerante.
5- Mesas e cadeiras: mesmo que você possua mesas e cadeiras para o evento, vale a pena se prevenir para o caso de irem mais pessoas do que o programado a festa. Por isso, procure uma empresa que alugue estes mobiliários para eventos.
Gostou das dicas? Conte com a Dams Festas para o aluguel de mesas, cadeiras, mobiliário, puffs, tendas, louças, etc. Melhor custo/benefício do mercado no Rio de Janeiro, com preços excelentes para a sua festa!
Acompanhe as nossas mídias sociais:
Deixe um comentário